La storia e l'impegno del Consorzio.
La nascita e l’evoluzione del progetto IGP Campania Il percorso verso la valorizzazione dell’olio campano ha avuto inizio nel giugno 2016, con la costituzione del Comitato promotore dell’Olio Campania IGP. L’obiettivo era chiaro: salvaguardare la tipicità e le caratteristiche peculiari del prodotto regionale attraverso la registrazione della denominazione ai sensi del Regolamento UE n. 1181/2012 e l’utilizzo del marchio comunitario.
Consorzio
Garanzia di qualità e tradizione
Il Consorzio tutela con passione ogni fase della produzione, assicurando un olio extra vergine autentico e prezioso.
Il Tributo del Consorzio
<<La Dottoressa Maria Sicuranza ha rappresentato, sin dalle prime fasi, una colonna portante del nostro progetto. La sua dedizione instancabile, la serietà professionale e l’elevata competenza hanno contribuito in modo determinante alla crescita e al consolidamento della nostra iniziativa.
Il successo raggiunto è anche il frutto del suo impegno e della sua visione, e a lei vogliamo dedicare con gratitudine questo importante risultato>>.
La forza del Consorzio dell'olio IGP Campania
About
Maggio 2020, il Consiglio direttivo approva le richieste di adesione al Comitato promotore, accogliendo nuovi soci. Con quell’ingresso il Comitato ha raggiunto quota 248 associati: un traguardo straordinario che testimoniava la forte condivisione del progetto di riconoscimento dell’IGP da parte dell’intera filiera olivicola campana.
La fondazione
Il Consorzio non prosegue a scopo di lucro ha lo scopo principale della tutela della valorizzazione e dell'informazione diretta al consumatore dell'Olio Extra Vergine Campania IGP, a cura dei soggetti diretti e coinvolti all'interno del sistema.
La Regolamentazione
Il Consorzio di Tutela dell’Olio Extravergine di Oliva Campania IGP garantisce il rispetto del disciplinare di produzione, che stabilisce varietà di olive ammesse, parametri chimico-fisici e caratteristiche organolettiche. Grazie a queste regole, ogni bottiglia certificata IGP assicura qualità, autenticità e legame profondo con il territorio campano.
La Promozione
Accanto alla tutela, il Consorzio promuove l’olio campano attraverso eventi, campagne di sensibilizzazione e collaborazioni con istituzioni e produttori. L’obiettivo è valorizzare la cultura olivicola regionale e diffondere nel mondo l’eccellenza dell’olio Campania IGP.
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