Come effettuare l’iscrizione ?
Guida Completa per Produttori e Aziende
IGP CAMPANIAL’olio extravergine d’oliva IGP Campania rappresenta una delle eccellenze agroalimentari del territorio. Il Consorzio rappresenta uno strumento di tutela e di valorizzazione del prodotto del territorio Campano.
In questo articolo troverai informazioni dettagliate e attendibili su chi può iscriversi, quali documenti servono, come presentare la candidatura e quali benefici offre.
Chi può iscriversi
L’iscrizione è possibile per tutti gli operatori della filiera olivicola

IL CONTROLLO DELLA QUALITÀ
L’olio deve rispettare sempre il disciplinare IGP, perché questo garantisce un prodotto originale e qualitativo
CHI SONO ?
- PRODUTTORI AGRICOLI
- FRANTOI E MOLITORI
- CONFEZIONATORI
- COOPERATIVE
- ORGANIZZAZIONE DI PRODUTTORI
- IMPRESE CHE COMMERCIALIZZANO L’OLIO CERTIFICATO
DOCUMENTI NECESSARI PER L’ISCRIZIONE
- visura camerale aggiornata;
- certificazione IGP rilasciata dall’ente di controllo;
- dichiarazione annuale di produzione;
- documento d’identità del rappresentante legale;
- impegno al rispetto dello Statuto del Consorzio;
- eventuale iscrizione alla Camera di Commercio.

L’ISCRIZIONE
- Registrazione presso l’Ente di Controllo
Il primo passo è l’iscrizione ad Agroqualità S.p.A.
Questo ente controlla che l’olio rispetti tutti i parametri previsti dal disciplinare.
Inoltre, verifica anche la tracciabilità della filiera.
- Certificazione del Prodotto
Dopo la registrazione, Agroqualità effettua analisi chimiche e organolettiche.
Se l’olio risulta conforme, l’azienda ottiene la certificazione IGP.
- Compilazione della Domanda
A questo punto si può preparare la domanda di adesione al Consorzio.
La domanda deve contenere tutti i documenti elencati in precedenza.
- Invio della Domanda
La domanda può essere inviata in due modi: tramite PEC agli indirizzi ufficiali; oppure consegnata direttamente presso la sede del Consorzio.
- Valutazione e Approvazione
Il Consorzio analizza la documentazione e controlla che tutto sia corretto.
Se non ci sono problemi, approva la richiesta e conferma l’iscrizione.
- Quote di Iscrizione
Dopo l’approvazione, il soggetto partecipe deve pagare una quota per l’iscrizione e versare una quota annuale.
I COSTI DELLE QUOTE DI PARTECIPAZIONE SONO SCARICABILI AL MODULO ALLEGATO :

VANTAGGI PER LE AZIENDE ISCRITTE
L’iscrizione offre numerosi vantaggi, sia immediati che duraturi nel tempo. Per cominciare, il prodotto beneficia di una maggiore visibilità grazie alle campagne di marketing collettivo. Inoltre, il Consorzio garantisce tutela legale contro imitazioni e contraffazioni. Di conseguenza, l’azienda opera con maggiore sicurezza, salvaguardando la propria identità sul mercato. Contemporaneamente, gli iscritti ricevono supporto tecnico e aggiornamenti sulle normative di settore. Questi aspetti assicurano che il prodotto rimanga sempre conforme agli standard richiesti.

COSA GARANTISCE L’EXTRA IGP CAMPANIA
Il disciplinare stabilisce regole precise che assicurano la qualità del prodotto.
In particolare, l’olio deve:
- essere prodotto interamente in Campania;
- avere un’acidità massima dello 0,4%;
- rispettare limiti precisi su perossidi e polifenoli;
- presentare un profilo sensoriale definito;
- essere ottenuto da cultivar locali.
Questi parametri garantiscono un olio sano, tipico e riconoscibile
Garanzia affidabile per la piena soddisfazione
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